豆腐在冰箱里放一个星期,还能不能吃,要看具体保存的方法:
不做任何处理,直接放冰箱保鲜,最多2天;豆腐放在盘里,盘里放少盐的水,在冰箱里可保存3天左右;将豆腐用保鲜膜直接密封包好,再放冰箱,可以保存3天;家里有真空设备,把豆腐真空包装,再放冰箱冷藏,可以保存7天到15天。
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