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2022年3月3日是九几这一天
2022年3月3日九九第一天。数九顾名思义即以“九”为一个周期，周而复始九次方宣告结束，那么为什么选择以“九”当做计算寒冬天的周期呢？这里面是有讲究的。中国古代向来讲究阴阳的消长与平衡，九在中国哲学中象征着“至阳”之境，也代表着最为尊贵的身份与地位，而这也是为什么皇帝被称为“九五之尊”以及金庸会在小说里以“九阳神功”作为无上宝典来刻画的原因了。以至阳之数九为周期则意味着阴气逐渐的消减，过九次之后已经快要消耗殆尽，阴气的减少意味着阳气的增多，所以数九天的结束也意味着冬天的远去和春天的到来。由此看出来古人的大智慧颇深。
肉骨茶靓汤记得喝
对于熬夜体质的人群来说，健脾祛湿的福建派肉骨茶正好。它是以当归、玉竹、甘草等中药材熬制汤底，加入黑酱油，汤色浓，药材味重。肉骨茶里的重头戏是各种药材，当归，它有补血活血祛湿的作用，甘草是止咳润喉，玉竹功效是止渴润肺，集齐了多种药材的药膳汤底需要熬制8个小时。在药膳汤里煮至软烂的排骨，油脂已经完全溶解于汤中，吃起来完全不肥腻，透着药材特有的甘甜，还能补充肾气，驱寒养胃。特别社会工作节奏很快的都市白领人群。
鲍鱼橄榄排骨靓汤记得喝
海鲜和肉类都是我们餐桌上离不开的美味。冬季前后昼夜温差大，许多人都会出现咽干唇燥、干咳等“干燥”情况，要多吃滋阴润肺、强健脾胃的菜。猪肉补肾滋阴，鲍鱼养血益胃，橄榄清肺利咽，这三者结合用来炖汤真是绝。而且一碗汤真的是十分暖胃了。
