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释迦果属于热带水果，其保藏方法如下：
1、宜将其放在避光、阴凉的地方贮藏。
2、如果要将其放入冰箱，可学习香蕉的保存方式储藏。另外当果实还是绿色时不能放进冰箱，那样拿出来后不将会再自熟。
3、熟软的释迦果可以放置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天，以免坏掉影响口感。
4、没有熟的释迦果可放在阳光下将其催熟，或放置在炒菜锅旁，炒菜的热气能加速其成熟的进程，成熟的释迦果应尽快吃完，防止坏掉。
1、土壤。释迦果树的适应土壤能力比较强，几乎什么土壤都能够正常生长发育，但是人工种植的主要目的是产量，所以为了保证释迦果的高产，种植土壤应该选择通透性强的沙质土壤，如果是粘性土壤，会影响土壤的排灌，释迦果营养吸收受阻，降低释迦果的开花结果率，所以沙质土壤可以有效的解决这些问题，吸水吸肥能力较强，对植株的生长也是非常有利的。
2、温度。释迦果是一种喜温的水果，在低温环境中是不能生长的，释迦果最适宜生长的温度在28度左右，最低不可低于15度，在释迦果果实生长期的时候将温度控制在25-30度左右，可促进果实的膨大，提高产量，在果实的生长期中一定要保持适宜的温度，既不可过高，也不能过低，温度低于14度时，果实成熟时间长，极易发生各种病虫害，温度过高果实容易早熟，导致腐烂，降低产量。
3、光照。因为释迦果是一种生长在热带的水果，所以对光照的需求是比较大的，释迦果虽然喜光，但是也有一定的耐阴性，不过在释迦果生长过程中，还是要保证释迦果有充足的光照时间及强度，如果没有满足释迦果的光照需求，那么将会导致植株生长受阻，影响释迦果的光合作用，降低释迦果营养积累，特别是在果实的发育期时，充足的光照可以有效的提高果实的品质。
4、水分。释迦果对水分的需求非常奇怪，既需水又怕水，如果处在及水过多的情况下超过4天，释迦果的生长将会受到一定影响，导致释迦果落叶落花，如果在释迦果开花期和结果前期的时候缺少水分，将会降低释迦果的生长速度，加剧落果的现象，水分是影响果实品质的主要原因之一，水分缺少的话还极易导致释迦果裂果，座果率降低，所以在种植过程中要保证有充足的水分，且水分不能过多，不会影响释迦果的生长。
释迦果硬的不能吃。释迦果有后熟的特性，刚摘下的绿色的果子是硬的，需要在常温下放置到变色、变软后才能食用，口感也最佳。
释迦果即番荔枝。番荔枝（学名：AnnonasquamosaLinn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
根据情况而定。
如果释迦果存放时间比较久，但是保存的比较好，并没有出现腐烂变质的情况，那么就可以继续食用，只是水分及一些营养成分会有一定的流失，口感会比较差；如果释迦果保存得不好，有腐烂变质的情况，那么就不建议继续食用，否则会引起身体不适。
拓展资料：释迦果又称番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
