1、灵山荔枝果肉晶莹透明,味甘甜多汁,为著名的南国佳果,可制罐头、荔枝干和酿酒。苏东坡有诗云:日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
2、菠萝又名“凤梨”,为南宁主要果品。1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种,称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。
3、壮锦是南宁当地工艺品中最为出名的,带有浓郁的地方民族风格。壮锦以棉纱为经、五色线为纬而织成的,色彩绚丽,各种花纹图案、多种造形且非常结实耐用。可用作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。
1、柳州螺蛳粉:早在1983年以前,螺蛳粉这个米粉的品种已经出现在柳州人的家里。之后,在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉,其中以解放南路的螺蛳摊档最多;
2、南宁老友粉:如今老友粉已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。老友粉由百年名小吃老友面演化而来,口味鲜辣,汤料香浓,夏天吃她开胃,冬天吃她驱寒,深受食客欢迎;
3、桂林米粉:桂林米粉以其独特的风味远近闻名。食客先选定锅烧,牛肉,马肉等主料后,再根据自己的口味在
桂林毛尖、桂平西山茶、覃塘毛尖、横县南山白毛茶,红碎茶、茉莉花茶等传统品牌在国内国际评比中多次获奖。梧州苍梧六堡茶、昭平县将军峰云绿茶、银杉茶、贺州开山白毛茶、凌云白毫茶、金秀罗乡白牛茶、“中国茉莉花之都”之称的横县,目前是我国最大的茉莉花生产基地,共有花茶加工企业180多家,年加工能力超10万吨,茉莉花产量、花茶产量均占全国百分之七十以上,年产值10亿多元。全国各地的成品茶纷纷聚集,横县也成为我国西南地区最大的茶叶集散地之一。
广西有广西柳州畜牧兽医学校。
广西柳州畜牧兽医学校创建于1940年,隶属于广西壮族自治区农业厅,是国家中等职业教育改革发展示范立项建设学校、国家级重点、自治区示范性、自治区示范特色中等职业学校。学校立足广西,面向全国,培养面向生产第一线的技能型人才和高素质劳动者。
学校开设有畜牧兽医、畜禽生产与疾病防治、特种动物养殖、宠物养护与经营、观光农业经营等10多个专业,开办畜牧兽医实用技术、宠物诊疗与美容技术、养猪与猪病防治等10类短期培训班。
校园占地面积331亩,总建
1、桂林米粉。
桂林米粉虽然在全国各地几乎都能吃的,但是食物原本就是这样,只有在原产地混合上时光的味道才最为正宗。
2、柳州螺蛳粉
螺丝粉:这是广西柳州的著名小吃。其实不止柳州有螺丝粉,广西很多地方都有,只不过是柳州的比较正宗,去广西螺蛳粉肯定不能错过的。
3、炒柚子皮。
很多美食其实都需要在那个环境下才是最为好吃的东西,柚子皮也不例外,因为广西是大量盛产柚子的地方,人们在食用柚子的果肉以后,往往忽略了柚子皮的作用,其实柚子皮可以加工一下,做上一些美味的食物,常见的是炒柚子皮或者是辣炒柚子皮。而作为地方特色的广西美食炒柚子皮,其实也很有特色。