
微波炉做蛋糕材料:自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油或黄油、牛奶
方法:
1、先将蛋白和蛋黄分开。
2、蛋黄加砂糖,打均匀。
3、蛋白加砂糖,多打一会儿。随后加入一勺泡打粉,打均匀。
4、牛油加点热水,用微波炉热十秒,将其融化。
5、将牛油加入蛋黄中,并搅匀。如果有奶油的话,最好加点。
6、将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中,并搅匀。
7、将200g左右的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中,并搅匀,

1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,将低筋粉过筛。
2、首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。
3、放入蛋黄,打至蛋糊浓稠。
4、放入低筋面粉上下翻版均匀。
5、将微波容器刷上油,把刚制作好的东西倒到里面震两下,将大气泡震出来。
6、放入微波炉,大火2分钟,中火2分钟。
7、注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。

1、准备食材:4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油。
2、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
3、把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
4、在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
5、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。
6、在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。
7、将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

5分钟;
蛋糕
制作材料:5个蛋黄、5个蛋白、砂糖90克、低筋粉50克;
做法:
1、在蛋黄中加入白糖10克搅拌,依次放入水30克,油30克,面粉50克;
2、接着打蛋白,蛋白分三次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒即可,若要将蛋白打发好,电动打蛋器是好的选择,打蛋的时候速度要快;
3、混合步骤2和步骤3,自上而下搅拌;
4、将混合液放入一个微波炉容器中,注意里面要涂一层油,可以依个人爱好洒撒葡萄干;
5、放入