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不用泡打粉微波炉做蛋糕的方法如下：
主料：蛋糕粉100克，鸡蛋2个；
辅料：油适量，盐适量；
步骤：
1、将两个鸡蛋磕入碗中打散；
2、将蛋糕粉倒入搅好的蛋液中，搅拌均匀；
3、将搅好的蛋糕液倒入料理盒中；
4、盖好料理盒，放入微波炉里，设定中火六分钟；
5、取出开盖，放凉后即可食用。
不一定非要放牛奶，可以根据各人口味不同来配方。
微波炉做蛋糕的方法步骤如下：
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开，低筋面粉80克和5克泡打粉混合好搅拌均匀，消除面粉内的颗粒；
2、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
3、用打蛋器打蛋清，打到出现气泡后，加入白糖40克，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
4、将蛋清分2到3次加入到蛋黄混合液中，搅拌均匀后再加蛋清，直到加完且搅拌均匀；
5、打开微波炉，把做蛋糕的容器里面四周都抹油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
6、把微波炉火力调到中高档，时间五到六分钟即可。
在家用微波炉做蛋糕步骤如下：
一、材料：面粉100克，干酵粉5克，砂糖30克，黄油45克，牛奶1大勺，奶油香精数滴；
二、具体做法：
1、把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器打出泡沫；
2、将面粉，发酵粉，黄油，牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀；
3、把搅拌好的面糊倒入容器，表面抹平，轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体即可。
所需食材及工具：低筋面粉90克、鸡蛋5个、厨具、打蛋器、微波炉。
制作过程如下：
1、准备好所有食材；
2、将低筋粉90克过筛；
3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄；
4、打至蛋糊浓稠即可；
5、放入低筋面粉；
6、上下翻拌均匀；
7、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来；
8、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可；
9、取出倒扣晾凉。
10、切开装盘，即可享用。
1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8—10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6、将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
