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什么面好吃又出名 中国最好吃的6种面

更新时间: 2024-02-29 19:12:16     

中国有几千年的饮食文化,俗话说:“民以食为天,食以面为先”,无论是在北方还是南方,每一个地方都有比较出名的面条做法,很多都带有地域特色,其他地方一般做不出当地面条的味道。那么,你知道什么面好吃又出名?下面小编就给各位介绍下中国最好吃的6种面,快来了解一下吧。

中国最好吃的6种面

1、岐山臊子面

说到臊子面,这是最公认宝鸡岐山。这臊子面其实很简单,就是要面对的第一个熟,碗备份。然后,我们加入到事先准备调料列表中,拌匀,它。这种酱油吧,有肉,胡萝卜之类,当然,也有人往里面放黑木耳,葱花 。总之,这是一个非常简单而美味的意大利面。

2、河南烩面

烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。端来一碗热气腾腾的烩面,先尝口汤,馥香浓郁;挑一下面,洁白如银,诱人食欲;再轻轻一捞,碗底的海带、千张丝、粉条就被捞出来了。

3、陕西油泼面

大家也都知道陕西地区的面食一直以来都是很出名的,光是面条就有好几十种最为出名的,也就是油泼面了在第1次吃到油泼面的时候真的是被它的味道给吸引住了,而且面条比较宽,吃起来口感会更好,而油浇了之后,淋到面条上的香味真的是让人欲罢不能。

4、杭州片儿川

杭州片儿川是浙江杭州地区一种著名的特色传统汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

5、广东竹升面

去广东旅游的时候,遇见的面馆里一定少不了广东的竹升面。遮住生面的面馆里最有看点的就是用粗大的竹竿将压面条了。这竹升面可是纯手工的,吃着美味又放心。

6、山西刀削面

这种面是非常讲究和面的技术,如果和面的技术不到,在削的过程中是容易粘刀的,如果是技术非常高超的厨师,每分钟能够削二百多刀左右,每天面的长度大概是六寸!这种面是非常有形状的,吃到嘴里非常劲道,而且柔软不粘,吃的过程中会越吃越想的!

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标签: 什么 好吃 出名 中国

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