材料:鸡翅、水、锡箔纸。
做法:1、将鸡翅化开,在冷水中浸泡半个小时;
2、用小刀在鸡翅两面划两下;
3、倒入烤料,腌制3个小时,期间要经常翻面;
4、取锡纸裁剪成小块,包裹鸡翅,同时烤箱200度加热20分钟,取出装盘即可。
1、材料:猪排骨500g 鸡蛋液30克,酱油10克,胡椒粉10克,白糖15克,盐5克,料酒5克,籽然粉5克。
2、猪排骨洗净;
3、加入鸡蛋液30克,酱油10克,胡椒粉10克,白糖15克,盐5克,料酒5克,籽然粉5克;
4、搅拌好;盖盖放入冰箱冷藏3个小时;
5、取出,倒在铺好锡纸的烤盘上;
6、放入烤箱第二层230度25分钟;
7、取出翻面即可。
用料:猪蹄一个,多味辣酱适量,烧烤料(辣椒面孜然)适量,玉米油少许。
制作步骤:
1、将猪蹄清洗干净后,从中间切开,洒上少许酱油,用高压锅压;
2、将高压后的猪蹄置于锡纸上;
3、将多味辣酱均匀的刷在猪蹄正反面,并撒上烧烤料;
4、锡纸包好,置于烤箱中层,未预热,上下火200°烤15分钟;
5、打开锡纸,置于烤箱上层,上下火,180°烤10分钟;
6、翻一下面,再烤5分,即制作完成。